[美食] 兴隆台湾面馆 @ 马六甲峇章

前些年还对马六甲好吃的食物很有热诚时,我经常不辞老远专程来解馋,又或者是,明明已经在别处吃了好几家也要顺路过来1趟。现在回想起,突然有点怀念当时续摊式“扫荡”马六甲美食的1日游啊!

对于这家店的钟情不仅如此,每次到来我都情有独钟般点同样的排骨面吃。直到今天,我依然没有尝试过餐牌上其余的选项。由于距离上1次前来,已经记不清究竟事隔多久了,某人毫不犹豫点了2份加大的排骨面。

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其实,所谓的加大也只是面的份量增加而已,排骨的份量还是1样的哦!要是大爱肉食的朋友觉得份量不够,可以另外加料,每份另加马币3令吉而已。如果是女生朋友的话,我觉得可以直接点小的就足够了,除非你也跟我1样有个吃美食像“吸尘机”的另1伴。

对了,无辣不欢的朋友,千万别错过特别调制的辣酱咯!不喜欢重口味的朋友,可以先加1点试试味道。因为吃面前得自行翻弄面条混合酱汁,所以稍微添加1些辣味1起混合均匀后,面条会有不同层次的味道!

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虽然今天不是周末或是假日,但是到了用餐时间依旧坐满了人。我想,这就是老字号的魅力吧!这家店已经开了30多年,而且在马六甲还开了另1家分店位于玛琳。至于那家分店的水平如何,我就不予置评了,毕竟我完全没去过,就让去过的朋友评价吧!

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话说回来,我觉得下次想吃排骨面,我还是会选择去总店吧!也许我只是懒惰改变习惯,熟悉了1个环境后,就会觉得去同1家会比较有亲切感。虽然现在店里的员工几乎都是外劳朋友了,但还是可以看到老板和老板娘在掌柜。店里有他们的身影就好像老字号的镇店之宝般,让人感受到当年的岁月。

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若大家也想感受老字号的魅力,那就亲自拜访1趟吧!或许那老字号的魅力只是坏小孩看太多电影所引发的遐想,但是排骨面是千真万确的好吃!真心推荐!

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商家详情

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兴隆台湾面馆总店

  • 早上7点半 -下午5点正
  • 06-2842 529
  • hingloong@gmail.com
  • 11-J, Jln Bachang, 75350 Melaka.

玛琳分店

  • 06-3366 277
  • hingloong@gmail.com
  • 8, Blok Dahlia 3, Jln Zahir 6, Tmn Malim Jaya, 75250 Melaka.

坏小孩不负责任の点评

  • 环境舒适度 ♥♥♥♥

|原因:1. 普遍茶餐室的装潢和摆设  2.座位蛮多却不拥挤

  • 设施满意度 ♥♥♥

|原因:1. 点排骨面会附送1碗汤  2. 那么多年了依然不提供纸巾

  • 服务员态度 ♥♥♥♥♥

|原因:1. 点餐后很快上桌  2. 两人只点1杯饮料也没给脸色

  • 食物好吃度 ♥♥♥♥♥

|原因:1. 排骨香脆味道却不腻  2. 面条爽口不会粘在1块,也不会1夹就断开

  • 地点便利度 ♥♥♥

|原因: 1. 店面位于单向道的角头间很容易找到 2. 找停车位会比较困难

  • 价格合理度 ♥♥♥♥

|原因:价钱对得起排骨面的美味程度

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3 thoughts on “[美食] 兴隆台湾面馆 @ 马六甲峇章

  1. Pingback引用通告: 14道马六甲人才知道的美食! | Bunny Jelly Portal

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